The JP Sazerac
Um coquetel clássico com conhaque e uísque de centeio.
- Método: Mexer
- Copo: Copo old-fashioned
- Gelo: Gelo
- Decoração: Casca de limão (descartada)
- Teor alcoólico: 21%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Uísque de centeio (100 proof / 50% alc./vol.) — 15 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 5 ml
- Bitters Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo — 4 dash
- Absinto La Fée Parisienne — 3 dash
- Bitters aromáticos Angostura — 2 dash
- Solução salina Difford's (ou ½ pitada de sal) — 2 dash
- Água gelada (omitindo se usar gelo molhado) — 20 ml
Como preparar
- STIR todos os ingredientes com gelo.
- Coar em um copo congelado (sem gelo no copo).
Mais coquetéis
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Como fazer
Copo
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