Red Eyed Pirate

Name: Red Eyed Pirate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Campari Bitter liqueur; 30 ml Martini Extra Dry vermouth; 30 ml Rum escuro/preto/blackstrap

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Um coquetel com café e rum.

Método: Mexer
Copo: Copo double old-fashioned
Gelo: Um grande cubo de gelo
Decoração: Twist de laranja
Teor alcoólico: 19%

Ingredientes

Campari Bitter liqueur — 30 ml
Martini Extra Dry vermouth — 30 ml
Rum escuro/preto/blackstrap — 30 ml

Como preparar

O Campari deve ser infundido com café (coloque 10oz de Campari e 1/4 a 1/2 xícara de grãos de café inteiros em um recipiente não reativo e deixe descansar por 6-8hrs. Coe em outro recipiente não reativo).
Mexa todos os ingredientes com gelo.
Coe em um copo double rocks sobre um grande cubo de gelo.
Decore com o twist de laranja.