Re-Immersion

Name: Re-Immersion
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 40 ml Tequila Patrón Silver blanco; 20 ml Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry; 25 ml Le Sirop de Monin Xarope de Açúcar de Gengibre; 1 spoon Sementes de funcho; 10 ml Suco de limão (espremido na hora); 50 ml Água com gás (soda)

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Um coquetel com funcho e tequila.

Método: Agitar
Copo: Copo Highball (máx 10oz/300ml)
Gelo: Gelo
Decoração: "Rosa" de limão
Teor alcoólico: 16%

Ingredientes

Tequila Patrón Silver blanco — 40 ml
Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 20 ml
Le Sirop de Monin Xarope de Açúcar de Gengibre — 25 ml
Sementes de funcho — 1 spoon
Suco de limão (espremido na hora) — 10 ml
Água com gás (soda) — 50 ml

Como preparar

Adicione 1 colher de bar de sementes de funcho ao shaker e macere para quebrá-las grosseiramente.
Adicione; 40ml de Patrón Silver, 20ml de Tio Pepe Fino Sherry, 25ml de Xarope de Gengibre, 10ml de Suco de Limão.
Agite com gelo até ficar gelado.
Adicione 50ml de água com gás ao copo com gelo.
Coe o conteúdo do shaker sobre o topo.