Popeye Sour

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Um coquetel com espinafre e cachaça.

• Método: Agitar
• Copo: Copo Coupe
• Gelo: Gelo na coqueteleira
• Decoração: Folha de espinafre
• Teor alcoólico: 20%

Ingredientes

• Folhas de espinafre — 8 fresh
• Novo Fogo Silver cachaça — 50 ml
• Del Maguey VIDA mezcal — 7.5 ml
• Licor de gengibre — 10 ml
• Suco de limão (espremido na hora) — 20 ml
• Giffard Orgeat Syrup — 10 ml
• Clara de ovo pasteurizada — 7.5 ml

Como preparar

1. MUDDLE o espinafre na base da coqueteleira.
2. Adicionar os outros ingredientes, SHAKE com gelo.
3. Coar de volta na coqueteleira.
4. DRY SHAKE (sem gelo) e coar finamente em um copo resfriado.

Mais coquetéis

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Como fazer

• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail
• 19th Century
• 20th Century

Copo

• 1910
• 1920s Artist
• 20th Century Boy

Mais populares

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

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• Popped Cherry
• Poppy Cocktail
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Rum · Agitar · A-Z: P · Catálogo

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