Pisco Sour

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Pisco Sour é um coquetel refrescante feito com pisco, suco de limão e açúcar, apresentando uma leve textura cremosa da clara de ovo.

• Método: Agitar
• Copo: Copo de coquetel
• Gelo: Use cubos de gelo para o shaker.
• Decoração: Decore o coquetel com algumas gotas de bitters.
• Teor alcoólico: 18%

Ingredientes

• Pisco — 60 ml
• Suco de Limão — 30 ml
• Açúcar — 15-30 ml
• Gelo — 1 pcs
• Clara de Ovo

Como preparar

1. Passo 1: Em um shaker, combine pisco, suco de limão e açúcar.
2. Passo 2: Adicione a clara de ovo.
3. Passo 3: Encha o shaker com cubos de gelo.
4. Passo 4: Agite vigorosamente o conteúdo do shaker.
5. Passo 5: Coe o coquetel em um copo de coquetel.
6. Passo 6: Decore o coquetel com algumas gotas de bitters.

Mais coquetéis

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• 49th Parallel
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• A.B.C. Shot
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Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
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Copo

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Índice A–Z

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