Pirate Queen

Name: Pirate Queen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 fresh Morangos pequenos maduros (sem cabinho); 30 ml Havana Club 7yo rum; 30 ml Rutte Old Simon Genever; 22.5 ml Suco de limão (espremido na hora); 5 ml Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água); 5 ml Xarope de mel (3 mel para 1 água); 2.5 ml Xarope de açúcar de gengibre; 2.5 ml Xarope de açúcar com canela; 1 dash Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo

Save

Um coquetel frutado com morangos e rum.

Método: Agitar
Copo: Copo Coupe
Gelo: Gelo
Decoração: Polvilhe com noz-moscada ralada na hora
Teor alcoólico: 10%

Ingredientes

Morangos pequenos maduros (sem cabinho) — 1 fresh
Havana Club 7yo rum — 30 ml
Rutte Old Simon Genever — 30 ml
Suco de limão (espremido na hora) — 22.5 ml
Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 5 ml
Xarope de mel (3 mel para 1 água) — 5 ml
Xarope de açúcar de gengibre — 2.5 ml
Xarope de açúcar com canela — 2.5 ml
Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo — 1 dash

Como preparar

MACERE o morango no fundo da coqueteleira.
Adicione os outros ingredientes.
SHAKE com gelo e coe finamente em um copo gelado sobre um pedaço de gelo em bloco.