Picasso Sour
Um coquetel com um sabor vibrante e textura leve, perfeito para amantes de drinks azedos.
- Método: Agitar
- Copo: Copo coupe
- Gelo: Gelo
- Decoração: Pulverize Angostura Bitters através de um estêncil ou deixe algumas gotas na espuma da superfície.
- Teor alcoólico: 15%
Ingredientes
- BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 25 ml
- Clara de ovo pasteurizada — 20 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 10 ml
- Absinto La Fée Parisienne — 4 dash
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes com gelo e coe de volta para a coqueteleira.
- DRY SHAKE (sem gelo) e coe para o copo resfriado.
Mais coquetéis
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Como fazer
Copo
Mais populares
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