Optimist

Método: Agitar
Copo: Copo Flute
Gelo: Gelo
Decoração: Borda de carvão e torção de casca de grapefruit (descartada)
Teor alcoólico: 17%

Name: Optimist
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml Bacardi Carta Blanca light rum; 30 ml Fino sherry; 15 ml Suco de limão (espremido na hora); 20 ml Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 partes de açúcar para 1 parte de água); 2 dash Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo