Mezcal Sour

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Um coquetel azedo à base de mezcal.

• Método: agitar
• Copo: Copo coupe
• Gelo: Gelo no shaker
• Decoração: 5 gotas de bitters angustura na camada de espuma. Marque com um palito.
• Teor alcoólico: 18%

Ingredientes

• Mezcal — 45 ml
• Suco de limão (espremido na hora) — 30 ml
• Xarope de agave — 5 ml
• . Amaro Nonino — 30 ml
• Clara de ovo — 3 dash

Como preparar

1. Adicione todos os ingredientes no shaker.
2. Agite seco por 30 segundos.
3. Adicione gelo e agite por mais 10 segundos.
4. Coe duplamente em um copo coupe.

Mais coquetéis

• 110 in the shade
• 1910
• 20th Century
• 21st Century
• 21st Century Schizoid Man
• Añejo Old Fashioned

Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Copo

• 100 Year Old Cigar
• 1920s Artist
• 19th Century

Mais populares

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Índice A–Z

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