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Um coquetel elegante com mezcal e framboesa.

• Método: Agitar
• Copo: Copo Flute
• Gelo: Gelo
• Decoração: Framboesas frescas
• Teor alcoólico: 12%

Ingredientes

• Mezcal — 45 ml
• . St. Germain Licor de Flor de Elder — 20 ml
• Suco de limão (espremido na hora) — 20 ml
• Xarope de açúcar de framboesa (framboise) — 30 ml
• Aquafaba (água de grão-de-bico) — 45 ml

Como preparar

1. Despeje todos os ingredientes em um shaker.
2. Agite seco primeiro, depois adicione bastante gelo e agite bem.
3. Coe em um copo flute e decore com framboesas frescas.

Mais coquetéis

• 110 in the shade
• 1910
• 20th Century
• 21st Century
• 21st Century Schizoid Man
• Añejo Old Fashioned

Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Copo

• 155 Belmont
• 1st Part
• Ab-Fab

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Índice A–Z

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Tequila · Agitar · A-Z: L · Catálogo

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