Little Wing

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Um coquetel com yuzu e chartreuse amarelo.

• Método: Agitar
• Copo: Copa
• Gelo: Gelo
• Decoração: Noz-moscada ralada & casca de yuzu
• Teor alcoólico: 12%

Ingredientes

• Bacardi Carta Blanca rum leve — 40 ml
• Licor Yellow Chartreuse — 20 ml
• Suco de yuzu — 20 ml
• Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) — 15 ml
• Creme de leite / metade e metade — 20 ml
• Clara de ovo pasteurizada — 20 ml

Como preparar

1. SHAKE todos os ingredientes com gelo.
2. Coar finamente em um copo resfriado.
3. Decorar com noz-moscada ralada & casca de yuzu.

Mais coquetéis

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Como fazer

• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail
• 19th Century
• 20th Century

Copo

• 1910
• 1920s Artist
• 20th Century Boy

Mais populares

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• Old Fashioned
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• Mojito

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