Liquorice Whisky Sour
Um coquetel com whisky e suco de limão.
- Método: Agitar
- Copo: Copo Old-fashioned
- Gelo: Gelo
- Decoração: Polvilhar com alcaçuz ralado
- Teor alcoólico: 16%
Ingredientes
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
- Licor de alcaçuz — 7.5 ml
- Suco de limão (fresco espremido) — 30 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 15 ml
- Clara de ovo pasteurizada — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes com gelo.
- Coar em um copo cheio de gelo.
- Polvilhar com alcaçuz ralado.
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