Jalisco Mint Julep
Um coquetel refrescante com tequila e hortelã.
- Método: Agitar
- Copo: Julep tin
- Gelo: Gelo triturado
- Decoração: Raminhos de hortelã polvilhados com açúcar de confeiteiro
- Teor alcoólico: 24%
Ingredientes
- Folhas de hortelã — 12 fresh
- Tequila Patrón Añejo — 75 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) — 20 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Bob's Lavender Bitters — 2 dash
Como preparar
- SHKE todos os ingredientes com gelo.
- Coar finamente em uma taça julep meio cheia de gelo triturado.
- CHURN (mexer) a bebida com o gelo triturado usando uma colher de bar.
- Complete a taça com mais gelo triturado e CHURN novamente.
- Coroar a bebida com um pouco de gelo triturado fresco, decorar e servir.
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