Grapparita

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Um coquetel com grappa e limoncello, servido com casca de limão.

• Método: Agitar
• Copo: Copo coupe
• Gelo: Gelo
• Decoração: Casca de limão (expressa e descartada) e gomo de limão na borda
• Teor alcoólico: 18%

Ingredientes

• Bepi Tosolini Grappa di Moscato — 50 ml
• Pallini Limoncello liqueur — 25 ml
• Suco de limão (espremido na hora) — 25 ml
• Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 5 ml
• Clara de ovo pasteurizada — 10 ml

Como preparar

1. AGITE todos os ingredientes com gelo.
2. Coe de volta para a coqueteleira.
3. AGITE SECO (sem gelo) e coe finamente em um copo resfriado.

Mais coquetéis

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• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Copo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1920s Artist

Mais populares

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Índice A–Z

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