Grand Passion

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Um coquetel com maracujá e rum.

• Método: Agitar
• Copo: Copo de Martini
• Gelo: Gelo
• Decoração: Maracujá
• Teor alcoólico: 16%

Ingredientes

• Maracujá — 1 fresh
• Rum Bacardi Carta Blanca — 60 ml
• Suco de maçã — 30 ml
• Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 partes de açúcar para 1 parte de água) — 15 ml
• Bitter Angostura Aromatic — 3 dash
• Clara de ovo pasteurizada — 15 ml

Como preparar

1. Corte o maracujá ao meio e retire a polpa para a coqueteleira.
2. Adicione os outros ingredientes.
3. AGITE com gelo e coe finamente em um copo gelado.

Mais coquetéis

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Como fazer

• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail
• 19th Century
• 20th Century

Copo

• 1910
• 1920s Artist
• 20th Century Boy

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