Flor de Jerez
Um coquetel com sabor e aroma profundos.
- Método: Agitar
- Copo: Copo de absinto ou copo old-fashioned
- Gelo: Gelo
- Teor alcoólico: 10%
Ingredientes
- Jerez Amontillado — 30 ml
- Rum Navy (54.5% alc./vol.) — 10 ml
- Licor de damasco — 5 ml
- Suco de limão (fresco espremido) — 15 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 partes de açúcar para 1 parte de água) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes em um shaker cheio de gelo e coe duplamente em um copo resfriado.
- Para um efeito extra, coloque os bitters no copo após coar.
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