Fedora Sour
Um coquetel com conhaque e clara de ovo.
- Método: Agitar
- Copo: Copo coupe
- Gelo: Gelo
- Decoração: Torção de casca de limão
- Teor alcoólico: 18%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Disaronno amaretto — 20 ml
- Pedro Ximénez sherry — 15 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 20 ml
- Bitters de pêssego — 1 dash
- Bitters de noz-pecã — 1 dash
- Clara de ovo pasteurizada — 7.5 ml
Como preparar
- AGITE todos os ingredientes com gelo.
- Coe de volta para a coqueteleira.
- AGITE SECO (sem gelo).
- Coe para um copo resfriado.
Mais coquetéis
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Como fazer
Copo
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