Diplomat Sour
Um coquetel com gin e notas cítricas.
- Método: Agitar
- Copo: Copa
- Gelo: Gelo
- Decoração: Torção de casca de limão
- Teor alcoólico: 16%
Ingredientes
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Licor amargo italiano — 22.5 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 15 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 partes de açúcar para 1 parte de água) — 15 ml
- Clara de ovo pasteurizada — 15 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes com gelo.
- Coe de volta para a coqueteleira.
- DRY SHAKE (sem gelo) e coe finamente em um copo resfriado.
Mais coquetéis
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (receita de Vermeire de 1922)
- A1
Como fazer
Copo
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