Coquetel Zabaglione

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Um coquetel com ovo e licor Advocaat.

• Método: Agitar
• Copo: Copo Martini
• Gelo: Gelo
• Teor alcoólico: 14%

Ingredientes

• Clara de ovo — 1 fresh
• Gema de ovo — 1 fresh
• Warninks Advocaat liqueur — 45 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
• Vinho Marsala Superiore DOC secco — 30 ml
• Suco de limão (espremido na hora) — 22.5 ml

Como preparar

1. Bater separadamente a clara e a gema do ovo.
2. Adicionar os outros ingredientes, SHAKE com gelo.
3. Coar em um copo resfriado.

Mais coquetéis

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• 49th Parallel
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 19th Century

Copo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1920s Artist

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Índice A–Z

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