Concealed Weapon
Um coquetel com absinto e licor de framboesa.
- Método: agitar
- Copo: Copo old-fashioned
- Gelo: Gelo
- Decoração: Casca de limão torcida
- Teor alcoólico: 13%
Ingredientes
- Absinto La Fée Parisienne — 30 ml
- Licor Giffard Framboise de Ronce — 30 ml
- Suco de limão (recém espremido) — 22.5 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 partes de açúcar para 1 parte de água) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Bitters Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo — 1 dash
- Clara de ovo pasteurizada — 15 ml
Como preparar
- AGITE todos os ingredientes com gelo.
- Coe em um copo resfriado com gelo.
- Decore com a casca de limão torcida.
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