Colleen Bawn

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Um coquetel com ovo e whisky de centeio.

• Método: Agitar
• Copo: Copo coupe
• Gelo: Gelo
• Decoração: Polvilhe com canela e noz-moscada raladas na hora
• Teor alcoólico: 14%

Ingredientes

• Ovo (clara e gema) — 1 fresh
• Whisky de centeio puro (100 proof / 50% alc./vol.) — 22.5 ml
• Licor Yellow Chartreuse — 22.5 ml
• Bénédictine D.O.M. — 22.5 ml
• Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 5 ml

Como preparar

1. BATA o ovo e despeje na coqueteleira.
2. Adicione os outros ingredientes, AGITE com gelo.
3. COE de volta na coqueteleira e AGITE SECO.
4. Coe no copo resfriado.

Mais coquetéis

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• A Dream to Be
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Como fazer

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Copo

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• 1910
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