Bloody Mary da Angela (receita do Difford)
Um coquetel clássico com vodka e suco de tomate.
- Método: Agitar
- Copo: Copo Collins
- Gelo: Gelo do congelador
- Decoração: Borda de sal de aipo e pimenta do reino + guarnição com talo de aipo
- Teor alcoólico: 10%
Ingredientes
- Vodka — 45 ml
- Suco de tomate — 67.5 ml
- Suco de limão (fresco espremido) — 10 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) — 7.5 ml
- Sal de aipo — 2 pinch
- Pimenta do reino — 3 grind
- Molho de pimenta (vermelho) — 8 drop
- Molho Worcestershire — 5 ml
- Suco de limão (fresco espremido) — 10 ml
Como preparar
- Adicione os ingredientes e gelo, depois ROLL (girar em vez de agitar) e coe finamente em um copo cheio de gelo.
- Use gelo fresco do congelador (em vez de máquina de gelo) para encher o copo e evitar diluição indesejada.
- Use gelo do congelador para evitar diluição indesejada.
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Como fazer
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Índice A–Z
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