Lemon Sorbet
En forfriskende sitrondessert i sorbetform.
- Metode: Rør
- Glass: Martini glass
- Is: Ingen is
- Garnityr: Revet sitronskall
Ingredienser
- Kaldt vann — 22.5 ml
- Hvit sukker — 1 cupful
- Sitronsaft (ferskpresset) — 1⁄2 cupful
- Sitronskall — 5 fresh
- Pallini Limoncello likør — 1⁄4 cupful
- Orange Bitters fra Angostura — 2 spoon
- Pastaurisert eggehvite — 75 ml
Hvordan lage det
- Varm opp vann i panne og tilsett sukker.
- La det småkoke og rør til sukkeret løser seg.
- Tilsett sitronsaft og revet sitronskall.
- Fin sil inn i en grunn beholder og rør inn likør og orange bitters.
- Pisk eggehvitene og fold dem inn i blandingen.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Annet · Rør · A-Z: L · Katalog