Per 's Sidecar (se fx Bartenderens grundbog)
Een klassieke cocktail met cognac en citroen.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Suikerrand & citroenzeste twist
- ABV: 17%
Ingrediënten
- Cognac — 40 ml
- Cointreau triple sec likeur — 15 ml
- Limoensap (versgeperst) — 20 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 10 ml
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Fine strain in een gekoeld glas.
- Garneer met een suikerrand en citroenzeste twist.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Brandewijn · Schudden · A-Z: P · Catalogus