Michael Carper's Pink Lady
Een cocktail met gin en eiwit.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupeglas
- IJs: IJs
- Garnering: Luxardo Maraschino kers
- ABV: 17%
Ingrediënten
- Gin — 45 ml
- Applejack brandy Bottled-in-Bond (50% alc./vol) — 15 ml
- Ei wit — 15 ml
- Grenadine/granaatappelsiroop (2:1) — 7.5 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 7.5 ml
- Fee Brothers Lemon Bitters — 1 dash
- Citroensap (vers geperst) — 22.5 ml
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs en strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en fine strain in een gekoeld glas.
Meer cocktails
- 20e Eeuw Jongeman
- 20e Eeuw Cocktail
- 3-Mijl Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
- Michael Carper's Sazerac Cocktail (Difford's recept)
- Michael's Alpine Negroni
- Michael's Clover Club Cocktail No.3 (Difford's recept)
- Michael's Cosmopolitan Cocktail
Gin · Schudden · A-Z: M · Catalogus