Lazy Man Flip
Een cocktail met port en eidooiers.
- Methode: Schudden
- Glas: Sour of Martini/Coupette glas
- IJs: IJs
- Garnering: Sinaasappelschil twist (afgedankt) & bestrooi met geraspte nootmuskaat
- ABV: 15%
Ingrediënten
- Ruby Port — 45 ml
- Avallen Calvados — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 suiker tot 1 water rijke siroop) — 7.5 ml
- Egg yolk — 1 fresh
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs).
- Fine strain in een gekoeld glas.
- Garneer met sinaasappelschil twist en bestrooi met geraspte nootmuskaat.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Brandewijn · Schudden · A-Z: L · Catalogus