Jubilee Flip
Een cocktail met Mexicaanse mezcal en kersenbrandewijn.
- Methode: schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Als je wilt, kun je de bovenkant van de cocktail bestrooien met poedersuiker en snel aansteken om een zeer lichte brulee te creëren, maar wees voorzichtig om het ei-schuim niet te koken.
- ABV: 21%
Ingrediënten
- Del Maguey VIDA mezcal — 30 ml
- Giffard Cherry Brandy Likeur — 30 ml
- Giffard Vanille De Madagascar (vanille likeur) — 15 ml
- Demerara / donkere Muscovado suikersiroop (2 suiker tot 1 water) — 7.5 ml
- Sinaasappelsap (versgeperst) — 15 ml
- Ei (wit & dooier) — 1 whole
Hoe het te maken
- Combineer alle ingrediënten in een shaker en droog schud 5-7 seconden.
- Voeg ijs toe en schud nog eens 12-15 seconden.
- Dubbel zeef in een gekoeld coupe.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Tequila · Schudden · A-Z: J · Catalogus