Christmas at Von Oosten's
Een cocktail met bitters en eiwit.
- Methode: Schudden
- Glas: Rocks glas
- IJs: IJs
- Garnering: Citroenrasp en een kaneelstokje.
Ingrediënten
- Von Oosten Bitter — 50 ml
- Limoensap (vers geperst) — 25 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 25 ml
- Eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- Droog schud alle ingrediënten om het eiwit te emulgeren.
- Schud met ijs en fijn zeef in rocks glas met vers ijs.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Overig · Schudden · A-Z: C · Catalogus