Brass Rail

Save

Een complexe cocktail met rum en specerijen.

• Methode: Schudden
• Glas: Coupeglas
• IJs: IJs
• Garnering: Vlammen van sinaasappelschil (afgevoerd) & lichte bestrooiing van gemalen kaneel op het oppervlak van de drank
• ABV: 15%

Ingrediënten

• Havana Club 7yo rum — 50 ml
• Bénédictine D.O.M. — 15 ml
• Citroensap (versgeperst) — 15 ml
• Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 10 ml
• Gepasteuriseerd eiwit — 10 ml
• Orange Bitters van Angostura — 1 dash

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs.
2. Strain terug in de shaker.
3. DRY SHAKE (zonder ijs) en fijn strain in een gekoeld glas.

Meer cocktails

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Hoe het te maken

• 1862 Flip
• 18e Eeuw Cocktail
• 19e Eeuw
• 20e Eeuw

Glas

• 1910
• 1920s Artist
• 20e Eeuw Jongeman

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Braulio Amber Negroni
• Braulio Martinez
• Braulio Sour
• Brave Bull

Rum · Schudden · A-Z: B · Catalogus

Meer cocktails

• Braulio Amber Negroni
• Braulio Martinez
• Braulio Sour
• Brave Bull
• Brazen Martini
• Brazil 66 cocktail

Alle cocktailrecepten