Braulio Sour
Een zure cocktail met rye whiskey en Amaro Braulio.
- Methode: Bouwen
- Glas: Rocks glas
- IJs: IJs
- Garnering: Strain in een gekoeld cocktailglas en garneer met geconfijte kersen.
- ABV: 15%
Ingrediënten
- Rye whiskey (80 proof) 40-45% alc./vol. — 45 ml
- Amaro Braulio — 22.5 ml
- Citroensap (versgeperst) — 15 ml
- 'Eenvoudige' suikersiroop (1 suiker op 1 water) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 30 ml
- Angostura of andere aromatische bitters — 1 dash
Hoe het te maken
- Shake alles goed zonder ijs.
- Voeg dan ijs toe en shake opnieuw.
- Strain in een gekoeld cocktailglas en garneer met geconfijte kersen.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Bouwen · A-Z: B · Catalogus