Bite of the Iguana

Name: Bite of the Iguana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: Een pittige Bloody Mary-achtige Margarita, gemaakt met tequila geïnfuseerd met hete en pittige peper.; 2 pcs limoenpartjes; Zout; 1 pcs 0.5 oz peper-geïnfuseerde tequila (zie pagina 71); 3/4 pcs 1 oz triple sec of andere sinaasappellikeur; 1 pcs 0.5 oz sweet-and-sour; 120ml gewassen, gestielte, gehalveerde oranje cherrytomaten; 10ml teentje knoflook, fijngehakt; 1 pcs gehakte groene ui; 2 ml tot 3 scheutjes Worcestershire saus; 2 ml oranje cherrytomaten

Save

Een pittige Bloody Mary-achtige Margarita gemaakt met peper-geïnfuseerde tequila.

Methode: Mixen
Glas: margarita glas
IJs: ijs
Garnering: limoenpartje en tomaten

Ingrediënten

Een pittige Bloody Mary-achtige Margarita, gemaakt met tequila geïnfuseerd met hete en pittige peper.
limoenpartjes — 2 pcs
Zout
0.5 oz peper-geïnfuseerde tequila (zie pagina 71) — 1 pcs
1 oz triple sec of andere sinaasappellikeur — 3/4 pcs
0.5 oz sweet-and-sour — 1 pcs
gewassen, gestielte, gehalveerde oranje cherrytomaten — 120ml
teentje knoflook, fijngehakt — 10ml
gehakte groene ui — 1 pcs
tot 3 scheutjes Worcestershire saus — 2 ml
oranje cherrytomaten — 2 ml

Hoe het te maken

Rim het gekoelde margarita glas met een limoenpartje en rim met zout.
Blend de ingrediënten (behalve de garnering) met 3 tot 4 ijsblokjes tot gepureerd en glad.
Giet het gemixte mengsel in het voorbereide glas.
Garneer met het resterende limoenspartje, geprikt tussen de twee tomaten.

Bite of the Iguana

Ingrediënten

Hoe het te maken

Meer cocktails

Hoe het te maken

Glas

Meest populair

A–Z index

Meer cocktails