Angostura Sour
Een cocktail met een bittere smaak en verfrissende zuurheid.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupeglas
- IJs: IJs
- Garnering: Druppels Angostura Bitters
- ABV: 7%
Ingrediënten
- Angostura Aromatic Bitters — 45 ml
- Limoensap (versgeperst) — 30 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs en zeef terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en fijn zeef in een gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Overig · Schudden · A-Z: A · Catalogus