Ale Flip
Een cocktail met ale en eidooiers.
- Methode: Bouwen
- ABV: 4%
Ingrediënten
- Ale — 240 ml
- Ei — Whole egg
- Suikersiroop — 15 ml
- Nootmuskaat — Freshly grated for garnish
Hoe het te maken
- Verwarm in een pan het citroensap met ale, gember en suiker totdat de suiker oplost.
- Klop de eidooier door de brandy in een kleine kom.
- Voeg het verwarmde mengsel toe aan het eidooiermengsel en klop tot een gladde massa.
- Giet in een bierpul en voeg langzaam de rest van de ale toe, goed roeren.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Overig · Bouwen · A-Z: A · Catalogus