Tom & Jerry
Silts kokteilis ar olām un rumu.
- Metode: Veidot
- Glāze: Toddy glāze
- Dekorācija: Apkaisīt ar svaigi rīvētu muskatriekstu
- ABV: 15%
Sastāvdaļas
- Olas baltums — 2 fresh
- Olas dzeltenums — 2 fresh
- Baltais cukurs — 6 spoon
- Pārmērīgs pot still rum — 15 ml
- Kanēļa pulveris — 2 pinch
- Neilona — 2 pinch
- Svaigi rīvēts muskatrieksts — 3 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Havana Club 7yo rum — 15 ml
- Vārīts ūdens — Top up with
Kā to pagatavot
- Iepriekš uzsildiet sešas toddy glāzes ar karstu ūdeni.
- Izmantojot putotāju, saputojiet dzeltenumus bļodā, līdz tie ir plāni kā ūdens.
- Atsevišķā bļodā izmantojiet putotāju, lai saputotu olu baltumus līdz stingrai putai.
- Izmantojiet ēdamkaroti, lai salocītu putojošos olu baltumus garšvielu dzeltenumu maisījumā.
- Lai pagatavotu individuālus dzērienus, pievienojiet vārītu ūdeni.
Vairāk kokteiļu
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Rums · Veidot · A-Z: T · Katalogs