Sazerac kokteilis (Difford's recepte)
Klasisks kokteilis ar absinti un konjaku.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Old-fashioned glāze
- Saldēts: Ledus
- Dekorācija: Citronu miziņas pagrieziens (iznīcināts)
- ABV: 16%
Sastāvdaļas
- La Fée Parisienne absinthe — 10 ml
- Auksts ūdens — 70 ml
- Rémy Martin 1738 konjaks — 20 ml
- Taisnā rudzu viskijs (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon viskijs — 20 ml
- Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagātīgs sīrups) — 10 ml
- Peychaud's vai citi Kreolu stila bitteri — 3 dash
- Angostura aromātiskie bitteri — 1 dash
Kā to pagatavot
- IELIET absinti ledus piepildītā old-fashioned glazē, PĀRLIET ar ūdeni un atstāt nostāvēties.
- IEMEST pārējās sastāvdaļas ar ledu un nolikt malā.
- NOTECI saturu no old-fashioned glazes aukstā šota glazē, lai pasniegtu kā opciju blakus galvenajam dzērienam.
- NOTECI saturu no shakera absinti izskalotajā old-fashioned glazē.
- Izbaudi garšīgu Sazerac ar absinta šotu, kas pasniegts blakus.
Vairāk kokteiļu
- 18. gadsimta kokteilis
- 23. gadsimta kokteilis
- 49th Parallel
- A.B.C. Kokteilis
- A.B.C. Šots
- A Few of My Favourite Things
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Brendijs · Sakratīt · A-Z: S · Katalogs