Naked sherry
Kokteilis ar unikālu Skotu viskija un šerija maisījumu.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Coupe glāze
- Saldēts: ledus vannā
- Dekorācija: dekorē ar mazu zvaigžņu anīsu
- ABV: 23%
Sastāvdaļas
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Lime sula (svaigi spiestas) — 7.5 ml
Kā to pagatavot
- Vispirms pagatavo lager samazinājumu: liec 1 pudeli lager alus katlā uz zemas uguns, pievieno 2 citronu, 2 apelsīnu, 2 greipfrūtu miziņas un mazu karoti oregano.
- Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno 200 gramus cukura un pēc 2 minūtēm pievieno 4 kardamona pākstis un 4 krustnagliņas.
- Pabeidzot maisījumu, dod tam ledus vannu, pievienojot 3 cl Pernod absinth.
- Galvenā recepte: sajauc 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl lager samazinājumu un 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Pasniedz coupe glāzē.
Vairāk kokteiļu
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Viskijs · Sakratīt · A-Z: N · Katalogs