Margarita with Salt Foam Float
Unikāla Margarita ar sāls putu.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Margarita glāze
- Saldēts: Ledus glāzē
- Dekorācija: Lime šķēle
- ABV: 13%
Sastāvdaļas
- Sāls — 4 spoon
- Auksts ūdens — 1 pint
- Pasterizēta olu baltums — 90 ml
- Patrón Reposado tequila — 60 ml
- Lime sula (svaigi spiestas) — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
Kā to pagatavot
- Apvieno pirmās trīs sastāvdaļas, POUR iekšā krējuma putotāja sīfonā un CHARGE ar slāpekļa oksīdu.
- Shake un novieto sīfonu ledusskapī uz vienu stundu pirms dzēriena pagatavošanas.
- SHAKE nākamās trīs sastāvdaļas ar ledu un fine strain iekšā atdzesētā glāzē.
- SQUIRT sāls putu virsū dzēriena virsmai no sīfona.
Vairāk kokteiļu
- 110 in the shade
- 1910
- 20. gadsimts
- 21. gadsimta kokteilis
- 21. gadsimta šizofrēniskais vīrietis
- Añejo Old Fashioned
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Tekila · Sakratīt · A-Z: M · Katalogs