Greenwich Sour
Sour kokteilis ar viskiju un sarkano vīnu.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Old-fashioned glāze
- Saldēts: Ledus
- Dekorācija: Apelsīna šķēle (ripa) & Luxardo maraskīno ķirsis
- ABV: 15%
Sastāvdaļas
- Tīrs ržu viskijs (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Citronu sula (svaigi spiestas) — 22.5 ml
- Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagāts sīrups) — 10 ml
- Angostura aromātiskie bitters — 1 dash
- Pasterizēta olu baltums — 15 ml
- Shiraz sarkanais vīns — 22.5 ml
Kā to pagatavot
- SHAKE visus sastāvdaļas ar ledu.
- Izsijā atpakaļ šejkera.
- DRY SHAKE (bez ledus) un izsijā ledus piepildītā glāzē.
- DRIZZLE sarkano vīnu ap dzēriena virsmu.
Vairāk kokteiļu
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Viskijs · Sakratīt · A-Z: G · Katalogs