French Dew Sour

Metode: Sakratīt
Glāze: Old-fashioned glāze
Saldēts: Ledus
Dekorācija: Citrona šķēle un rozmarīns
ABV: 14%

Name: French Dew Sour
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 sprig Rozmarīna zariņš; 2 grind Melnie pipari; 60 ml Rémy Martin 1738 Cognac; 10 ml Bénédictine D.O.M.; 30 ml Citrona sula (svaigi spiestas); 20 ml Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagāts sīrups); 20 ml Pasterizēta olu baltums; 3 dash Angostura Aromatic Bitters; 3 dash Vanilīna ekstrakts