Fizz á la Violette

Metode: Sakratīt
Glāze: Fizz vai Highball (8oz līdz 10oz)
Saldēts: Ice
ABV: 7%

Name: Fizz á la Violette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Portobello Old Tom gin; 7.5 ml Crème de violette liķieris; 30 ml Citrona sula (svaigi spiestas); 15 ml Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagāts sīrups); 30 ml Vienkāršs krēms / pusē un pusē; 30 ml Pasterizēta olu baltums; Top up with Soda no sīpola