Egg Nog #4

Save

Klasisks olu dzēriens, lieliski piemērots svinīgām reizēm.

• Metode: Sajaukt
• Glāze: Punch bļoda
• Saldēts: Pasniedziet bez ledus.
• Dekorācija: Apkaisiet ar muskatriekstu pirms pasniegšanas.
• ABV: 9%

Sastāvdaļas

• Olas dzeltenums — 6
• Cukurs — 60ml
• Piens — 480ml
• Gaisais rums — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Vanilīna ekstrakts — 5ml
• Sāls — 1.25ml
• Putukrējums — 240ml
• Olas baltums — 6
• Cukurs — 60ml
• Muskatrieksts — Ground

Kā to pagatavot

1. Mazā miksera bļodā saputojiet olu dzeltenumus līdz sajaukti.
2. Pakāpeniski pievienojiet 1/4 glāzi cukura, putojot augstā ātrumā līdz bieza un citrona krāsas.
3. Iemaisiet pienu, tad iemaisiet rumu, bourbon, vanilīnu un sāli. Atdzesējiet kārtīgi.
4. Putukrējumu saputojiet līdz mīkstiem viļņiem.
5. Labi nomazgājiet putotājus.
6. Lielā miksera bļodā saputojiet olu baltumus līdz mīkstiem viļņiem.
7. Pakāpeniski pievienojiet atlikušo 1/4 glāzi cukura, putojot līdz stingriem viļņiem.
8. Iemaisiet dzeltenumu maisījumu un putukrējumu olu baltumos.
9. Pasniedziet uzreiz. Apkaisiet ar muskatriekstu katram pasniegšanai.
10. Pasniedziet uzreiz. Apkaisiet ar muskatriekstu pirms pasniegšanas.

Vairāk kokteiļu

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Kā to pagatavot

• Abacaxi Ricaço
• Affogato kokteilis
• Aku Aku
• All White Frappé

Glāze

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Vispopulārākie

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z indekss

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Olu olu
• Olu krēms (auksts)

Rums · Sajaukt · A-Z: E · Katalogs

Vairāk kokteiļu

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Olu olu
• Olu krēms (auksts)
• Olu izcili
• OLAS UN SPEKAS SKĀBAIS

Visas kokteiļu receptes