Crustas (ģeneriskais nosaukums)
Kokteilis ar brendiju un citronu sulu, pasniegts īpašā glāzē.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Vīna glāze
- Dekorācija: Atrodi citronu, kas cieši iederas mazā vīna glāzē, lai kalpotu kā ūdensnecaurlaidīgs paplašinājums glāzei. Nogriez abus augļa galus un uzmanīgi izņem mīkstumu, lai atstātu mucveida ādas čaulu. Ievieto glāzes augšdaļā. Mitrina glāzes malu un atklāto augļa čaulu ar cukura sīrupu un iemērc cukura pulverī, lai apbērtu gan mizu, gan glāzi. Atstāj uz pāris stundām, lai izveidotu cietu garozu.
- ABV: 21%
Sastāvdaļas
- Brendijs, viskijs, džins, rums utt. — 60 ml
- Citronu sula (svaigi spiestas) — 15 ml
- Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukuri uz 1 ūdens bagātīgs sīrups) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Kā to pagatavot
- SHAKE visas sastāvdaļas ar ledu.
- Smalki izsijā iepriekš sagatavotā glāzē.
- Dekorē ar citronu čaulu.
Vairāk kokteiļu
- 20. gadsimta puika
- 20. gadsimta kokteilis
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Džins · Sakratīt · A-Z: C · Katalogs