Barbacoa
Kokteilis ar Meksikas mezcal un pikantiem pipariem.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Double old-fashioned
- Saldēts: Bez ledus
- Dekorācija: Liellopa žāvēta gaļa
- ABV: 21%
Sastāvdaļas
- Lime (svaigs) — 3 wedge
- Sarkanais pipars — 3 slice
- Sarkanais jalapeño/fresno čili (10,000 SHU) bez sēklām un sasmalcināts — 1 slice
- Del Maguey VIDA mezcal — 60 ml
- Ingvera cukura sīrups — 7.5 ml
- Agaves sīrups — 15 ml
- Citronu sula (svaigi spiestā) — 15 ml
Kā to pagatavot
- Sasmalcina pirmās 3 sastāvdaļas šejkerī.
- Pievieno citas sastāvdaļas, īsi sakrata ar ledu un ielej glāzē bez izsijāšanas.
Vairāk kokteiļu
- 110 in the shade
- 1910
- 20. gadsimts
- 21. gadsimta kokteilis
- 21. gadsimta šizofrēniskais vīrietis
- Añejo Old Fashioned
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Tekila · Sakratīt · A-Z: B · Katalogs