Apple Brandy Sour
Sour kokteilis ar ābolu brendiju un citrona sulu.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Old-fashioned glāze
- Saldēts: Ar ledu
- Dekorācija: Citronu šķēle un Luxardo Maraschino ķirsis uz kociņa (kuģis)
- ABV: 15%
Sastāvdaļas
- Avallen Calvados — 60 ml
- Citrona sula (svaigi spiestas) — 30 ml
- Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagāts sīrups) — 22.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Pasterizēta olu baltums — 15 ml
Kā to pagatavot
- SHAKE visas sastāvdaļas ar ledu un izsijā atpakaļ uz kratītāju.
- DRY SHAKE (bez ledu) un izsijā uz ledu piepildītas glāzes.
Vairāk kokteiļu
- 18. gadsimta kokteilis
- 23. gadsimta kokteilis
- 49th Parallel
- A.B.C. Kokteilis
- A.B.C. Šots
- A Few of My Favourite Things
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Brendijs · Sakratīt · A-Z: A · Katalogs