Absinthe Sour
Atsvaidzinošs kokteilis ar absintu un citrona sulu.
- Metode: Sakratīt
- Glāze: Old-fashioned glass
- Saldēts: Ice
- Dekorācija: Citronu miziņas griezums & Luxardo Maraschino ķirsis
- ABV: 11%
Sastāvdaļas
- La Fée Parisienne absinthe — 25 ml
- Cukura sīrups (65.0°brix, 2 cukurs uz 1 ūdens bagātīgs sīrups) — 10 ml
- Citrona sula (svaigi spiestas) — 15 ml
- Pasterizēta olu baltums — 15 ml
- Peychaud's vai citi Kreolu stila bitters (pēc izvēles) — 2 dash
Kā to pagatavot
- SHAKE all ingredients with ice and strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and fine strain into ice-filled glass.
- Garnish with lemon zest twist & Luxardo Maraschino Cherry.
Vairāk kokteiļu
Kā to pagatavot
Glāze
Vispopulārākie
A–Z indekss
Cits · Sakratīt · A-Z: A · Katalogs