Vermont Sour
호밀 위스키와 포트가 어우러진 시큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 룩사르도 마라스키노 체리
- ABV: 18%
재료
- 호밀 위스키 (90 프루프 / 45% 알콜/부피) — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 메이플 시럽 — 15 ml
- 계란 흰자 — 1 fresh
- 루비 포트 — 22.5 ml
만드는 법
- 포트를 제외한 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 따라냅니다.
- 포트를 음료 표면에 뿌립니다.