The Modern Whisky Sour
위스키와 레몬 주스로 만든 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 말린 레몬 슬라이스
- ABV: 18%
재료
- 바질 헤이든스 스몰 배치 켄터키 스트레이트 버번 — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 10 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 3 dash
- 피 브라더스 위스키 배럴 숙성 비터스 — 8 drop
만드는 법
- 쉐이커에 얼음과 함께 모든 재료를 저어줍니다.
- 올드 패션드 글라스에 따라냅니다.
- 말린 레몬 슬라이스로 장식합니다.