더 센터 오브 더 갤럭시
라즈베리 시럽과 럼이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 냉동 건조 라즈베리 가루와 곱게 간 설탕을 같은 양으로 섞어 만든 설탕 림으로 장식합니다.
- ABV: 18%
재료
- Raspberry (framboise) sugar syrup — 30 ml
- English Harbour 5 Year Old Rum — 45 ml
- Dark crème de cacao liqueur — 20 ml
만드는 법
- 먼저 라즈베리를 설탕과 물과 섞어 라즈베리 시럽을 만듭니다.
- 약한 불에서 수프처럼 될 때까지 데운 후, 스트레인합니다.
- 식힌 라즈베리 시럽을 다른 재료와 섞고 얼음과 함께 흔듭니다.