태국 아이스 커피
태국 아이스 커피는 커피, 카다몸, 크림으로 만든 상쾌한 음료로, 하이볼 글라스에 얼음과 함께 제공됩니다.
- 방법: 층 쌓기
- 잔: 하이볼 글라스
- 얼음: 얼음 위에 제공
- 가니시: 가니시 없음
재료
- 커피 — black
- 설탕
- 크림 — pods
- 카다몸
만드는 법
- 좋은 유럽식 강도로 커피를 준비합니다.
- 신선하게 간 카다몸 2~3개를 간 커피에 추가합니다.
- 커피가 뜨거울 때 단맛을 내고, 빠르게 식힙니다.
- 하이볼 글라스에 얼음 위에 커피를 제공합니다.
- 층을 만들기 위해 커피 위에 숟가락을 얹고, 조심스럽게 크림을 숟가락에 부어 커피 위에 떠 있도록 합니다.