태국 레드 다이키리
후추와 럼으로 만든 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 붉은 고추 조각
- ABV: 19%
재료
- 붉은 피망 — 1⁄2 slice
- 바질 잎 (태국) — 3 fresh
- Havana Club 7yo 럼 — 60 ml
- 코코넛 워터 — 15 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 시럽) — 7.5 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 후추를 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 쉐이크하고 차가운 유리잔에 고운 체로 걸러냅니다.